腰果的功效与作用很强大，健康的铜、镁、锰、磷和维生素 K，再加上各种罕为人知的植物营养素，如抗氧化剂、酪氨酸酶、黑色素、弹性蛋白、原花青素和油酸等，能够给您的身体带来多种难以忽视的好处。下面就来为大家介绍一下！
1、提供各种矿物质
腰果是各种矿物质的理想来源，它含有占每日建议摄取量31 的铜，以及分别占每日建议摄取量23%、20%以及17%的锰、镁和磷，另外，它含有的维生素K也达到了每日建议摄取量的12%。
2、有助于降低偏头痛
对于您的身体而言，这意味着什么?研究显示，镁有助于降低偏头痛的发作频率，提高认知能力，还可以降低血压，从而预防心脏病发作。铜含有抗氧化剂，能使自由基变得无害。
3、降低心脏病和癌症风险
这就可以降低心脏病和癌症风险。酪氨酸酶之类的酶可转化为黑色素，黑色素不仅可以决定我们的头发和皮肤的颜色，还可以保护皮肤不受紫外线的损伤。镁与铜协同作用，可增加骨骼强度，另外，它还可以与黑色素和弹性蛋白结合，确保关节的灵活性，为神经提供适当的张力。
腰果中的另一种成分就是原花青素，它含有黄烷醇，可**癌细胞的**和增殖能力，降低结肠癌的发病率。
以上就是对“腰果的功效与作用”的介绍，希望能够帮大家!
